Pasta al forno med salsiccia och fänkål

Pasta al forno med salsiccia och fänkål

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Ett gott recept på pastagratäng som mättar alla magar. Pasta al forno gör du av bland annat pasta, vitlök, fänkål, salsiccia och ägg. Servera den härliga gratängen med ruccola och goda oliver.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2011

Pasta al forno med salsiccia och fänkål

Ingredienser

4 portioner

250 g pasta (t ex sedani)

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 fänkål

2 tomater

ca 300 g färsk salsicciakorv

1 msk olivolja

3 dl mjölk (gärna 3 %)

3 ägg

1 tsk torkad timjan

1 tsk salt

1 krm peppar

1/2 påse rucola (à ca 60 g)

oliver till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skala och finhacka lök och vitlök. Ansa, dela och skiva fänkålen. Tärna tomaterna. Skiva salsiccian.

Stek korvskivorna i oljan ca 3 minuter i en stekpanna. Tillsätt lök, vitlök och fänkål. Stek ytterligare ca 3 minuter.

00:03:00

00:03:00

Häll av pastan. Blanda med korvfräs och tomater. Fördela pastablandningen i en smord, ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port).

Vispa ihop mjölk, ägg, timjan, salt och peppar. Häll i formen. Sätt mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills gratängen stannat och fått fin färg.

00:20:00

Servera pastagratängen med ruccola och oliver.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2486 KJ / 595 kCal

Fett25.9 g

Kolhydrater57.1 g

Protein33.3 g

Testa liknande recept

Makaronilåda med salsiccia

Salsiccia med persilja och tomat

Salsicciagryta med paprika och oliver

Krämig salsiccia med basilika

Korv med citron och persilja

Färsk salsiccia med pestopotatissallad

Potatisgratäng Pastagratäng Recept med salsicciakorv Tomat Italiensk korv Enkel gratäng