Korv med citron och persilja

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
3
Korv med citron och persilja

Korv med citron och persilja är en spännande variant på husmanskost där grovmald korv serveras med hemlagat potatismos och smakrik fänkål. Fänkålen blandas i dressing gjord på senap, vinäger, vatten och persilja och passar perfekt till den kryddiga korven. En ny vardagsfavorit mån tro?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2013

Korv med citron och persilja

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   fänkål
1   ask (à 20 g) färsk persilja
1 msk  senap
1 msk  vitvinsvinäger
1 msk  vatten
480 g  salsicciakorv al limone
1 tsk  olja
2 dl  mjölk
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Mycket möjligt :-) Inte tid att tänka ut sånt med två små runt en ;-) Gott blev det i varje fall!

Angelica

2013-01-31

Är det inte citronsmak på korven, Angelica? Al limo betyder nog med citron. Ska testa rätten nu.

Camilla

2013-01-30

Har matkassen och ska nu laga denna rätt men citron verkar ha försvunnit ur receptet. Jag antar att saften från citronen ska vara i dressingen till fänkålen?

Angelica

2013-01-29

Näringsvärde per portion

Energi2564 KJ / 614 kCal
Fett36.2 g
Kolhydrater49.3 g
Protein19.5 g

Testa liknande recept

Salsiccia med fänkål och mos
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsiccia med salsa rossa och potatismos
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Makaronilåda med salsiccia
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsiccia med majs- och potatissallad
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade gulbetor med salsiccia och mandel
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammstek med fänkål och salsiccia
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga