Pasta aglio e olio – spaghetti med vitlök, persilja och chili

Name: Pasta aglio e olio – spaghetti med vitlök, persilja och chili
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 hackade vitlöksklyftor; 3/4 dl Fontana Stekar´n olivolja; 4 port spaghetti; 1/2 tsk chiliflakes; 2 - 3 dl finhackad persilja; salt; svartpeppar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Pasta aglio e olio är en lakto-ovo vegetarisk pasta i all sin enkelhet! Med vitlök, persilja, chili, olivolja och lite stärkelse från pastavatten lyckas du skapa en krämig pasta. Med andra ord en enkel, snabb och god pasta!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Pasta med hackad chili och örter upplagd på en tallrik som står på en rutig kökshandduk. Bredvid ligger två gafflar.

Ingredienser

4 portioner

6 hackade vitlöksklyftor

3/4 dl Fontana Stekar´n olivolja

4 port spaghetti

1/2 tsk chiliflakes

2 - 3 dl finhackad persilja

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Fräs den hackade vitlöken i olivolja tills den mjuknar. Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen. Spara undan ca 2 dl av kokvattnet (för 4 port) när pastan är klar och häll sedan av pastan.

Tillsätt chiliflakes, pasta och lite av pastavattnet i vitlöksfräset och låt koka ihop. Rör ner persilja och krydda med salt och peppar.

Vid serverig, toppa gärna med lite mer olivolja och finriven halloumi (välj laktosfri halloumi för en helt laktosfri rätt).

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Fantastiskt! Jag smörstekte champinjoner och blandade i. Flingsalt och nymalen svartpeppar på. Så oerhört gott!
Carola
2024-05-28
Lite mer av vitlök o chilli samt färsk chilipeppar o lite torrt vitt vin... jösses vilken underbar pastarätt 😊
Michael
2024-05-28
Jag la till lite vitt vin, supergott!
Anita
2023-01-17
Enkel och god!
John
2023-01-01
Helt magnifik ....så enkel men så uppenbar god !
Magnus
2021-12-19
Varför är detta recept stämplat som lakto-ovo? Det finns inget laktos i. Samt så är all torkad pasta vegansk och det står inte att man måste välja färsk pasta. De allra flesta köper ju trotts allt torrpasta ändå.
Cecilia
2021-11-11
Drick helst vin!!!!!
Christina
2021-11-07
En italiensk klassiker. God och fräsch. Njut med ett gott vin till.
Mats
2021-04-22

Energi1755.9 KJ / 420 kCal

Fett17.8 g

Salt0.89 g

Kolhydrater53.5 g

Protein9.7 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Enkel pizza bianca
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

One pot pasta
Betyg 4.4 av 5.356 personer har röstat
Receptet har 67 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkel broccolipasta med kyckling och cream cheese
Betyg 4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

One pot chicken Alfredo
Betyg 4 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönkålspasta
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkelt surdegsbröd på råg (nattjäst)
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Recept på vodkapasta Kräftstjärtar med pasta Kryddsmör Chili pasta Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Vegansk påskmat