Passionstryfflar

Betyg 4.4 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Passionstryfflar

Gör dina egna tryfflar på söt vit choklad och syrlig passionsfrukt, en vinnande smakkombination. Rullade i riven kokos är passionstryfflarna inte bara det godaste godiset, utan kanske även det snyggaste.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Passionstryfflar

Ingredienser

ca 25 st
3 passionsfrukter
1 dl vispgrädde
250 g hackad vit choklad
25 g smör
ca 1 1/2 dl riven kokos

Gör så här

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • Hade i ca 1 dl hallon och en passionsfrukt istället för tre. God smak, men när jag låtit smeten svalna i kylen så har den skiktat sig och smöret lagt sig på toppen. Vad beror det på? Går det att rädda?

    Jessica

  • Tycker att det blev för lite smak från passionsfrukten, kan vara pga att man inte har med kärnorna där mycket av smaken fastnar? Hur skulle det bli om man har med kärnorna?

    Niki

    Hej Niki! Inget vi har provlagat men hör gärna av dig hur det blir om du testar. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Johanna, det är ingenting fel med dig. Det är fel med receptet. Byt bara grädde (vem egentligen gör tryfflar med grädde?) till kondenserad milk.

    Anna

    Hej Anna! Det låter som att Johanna har lyckats få sin tryffelsmet att skära sig om smeten flyter ut. Kondenserad mjölk har vi inte testat, men borde funka. Blir ju väldigt sött... Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • hur bra klarar de sig i rumstemperatur?

    Henny

    Hej Henny! De klarar sig utmärkt i upp till ett par timmar i rumstemperatur vid servering men färdiga bollar bör förvaras i kylen. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Låter jättegott! Men hur långt är hållbarheten?

    Szilvia

    Hej Szilvia! De är jättegoda kan vi lova! Om du förvarar dom i kylen så håller de minst i ca en vecka. Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Går det att frysa dessa?

    Ann-sofie

    Hej Ann-Sofie! Absolut, du kan med fördel frysa dem då de håller längre i frysen! 😊 de håller max 3 månader i frys. Hälsningar Elin

    ICA-köket

  • Hur länge håller dessa i kylskåp?

    Elin

    Hej Elin! Ca 1-2 veckor bör de hålla i kylskåpet. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Mina tryfflar flöt bara ut, trots en hel natt i kylen. Vad gjorde jag för fel?

    Johanna

    Hej Johanna! Tråkigt att de flöt ut. Men kan nog bli för mycket vätska om man råkar få tag på riktigt stora passionsfrukter (eller mätt något annat fel). Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Fins laktosfri vit choklad och grädde

    Elizabeth

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per tryffel.
Energi411 KJ / 99 kCal
Fett8 g
Salt0.04 g
Kolhydrater6 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Enkel glasstårta
    Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vit chokladtryffel i långpanna
    Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tryffelägg med limesmak
    Betyg 2.7 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fryst choklad- och passionstårta
    Betyg 4.1 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vit chokladbräck med kokos
    Betyg 3 av 5.86 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad