Påsktårta
Riktigt pampig chokladtårta med syrlig citronkräm. Tårtan är fylld med hallon och täckt av mäktig kräm på mörk choklad. Gör chokladtårtan på dubbel sats för en riktig höjdare. Chokladbomb för chokladälskare.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2013
Ingredienser
10 bitar
4 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
3/4 dl färskpressad apelsinjuice
250 g frysta, tinade hallon
smör och ströbröd till formen
Chokladkräm
200 g mörk choklad
3 dl vispgrädde
Citronkräm
4 äggulor
1 dl socker
1 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde
1/2 dl färskpressad citronjuice
75 g smör
Garnering
marsipanfigurer, strössel, färgad kristyr till garnering
Gör så här
00:30:00
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi2668 KJ / 638 kCal
Fett37 g
Salt0.45 g
Kolhydrater67 g
Protein9 g
Testa liknande recept
- Marängrulltårta
- Enhörningstårta
- En gräddtårta på ett tårtfat på fot, toppad med massor med olika sorters godis som ligger i en stor hög på tårtan.
- Chokladrulltårta med hallon och dulce de leche
- Apelsin- och saffranssoppa med hallon
- Staffans jordgubbs- och rabarberkräm
Kommentarer
3 stManar
Gladpåsk önskar jag. Recepten tycker jag det passar att baka den som det ser ut perfekt på bilden.Det ska jag försöka men måste ha rent kök istället det första stegen. Önskar äta den bara lör sön dagar chokladbomb för att vara chokladälskare
Birgit
Jag blev så besviken! det blev inte gott alls med hallon och citron och choklad! jag är van tårtbagare och bilden var förförisk. Eftersom vi var 15 till bordet gjorde jag 2 st. 1 tonåring och en vuxen ungdom tyckte den var rätt god,. men alla vi andra gjorde tummen ner. Min man är tårtälskare och tog en bit varje dag till kaffet, men en hel tårta har jag nu slängt, vackert garnerad och allting. Förstår inte varför det inte blev gott! Möjligen inte söt nog. Tråkigt men det finns fler recept till nästa gång -det brukar vara bra grejer ni rekomenderar! Hälsningar Birgit backman Mora
Evelina
Supergod tårta! Jag fick aldrig chokladkrämen att stelna. Vet inte om jag kokade grädden för kort tid? Vispade den istället så att det blev en mousse. Gott!