Påskmuffins

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Påskmuffins

Dags för påskfika? Då passar det perfekt att bjuda på påskmuffins. Så söta och helt oemotståndliga är dessa muffins med påsktema. Spritspåse är viktigt att ha till hands för att enklast baka dessa muffins som får god citronsmak av både skal och saft från citronen.

Påskmuffins

Ingredienser

8 st
skal och skaft av 1   citron (1 citron motsvarar 1/2 dl saft)
150 g  rumstempererat smör
2 dl  strösocker
2   ägg
3/4 dl  mjölk
2 1/2 dl  vetemjöl
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  bakpulver
8   muffinsformar (medium)

Frosting

250 g  cream cheese
1/2 dl  vispgrädde
3/4 dl  florsocker (+ extra till dekoration)
1/2 tsk  vaniljsocker
1/2   citron (1/2 citron motsvarar 1 tsk saft)
2 krm  gul hushållsfärg
1 - 2   spritspåsar

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk, cream cheese och grädde.

Gör så här

Tips

Florsocker och vaniljsocker siktas enklast ner i smeten genom en sil som skakas över färskostblandningen.
Sätt en rund chokladgodis som nos i frostingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1999 KJ / 478 kCal
Fett28 g
Salt0.6 g
Kolhydrater50 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Minipavlova med lemon curd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cupcakes
Betyg 4 av 5.
2342 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Apelsincupcake med basilikafrosting
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lätt rödsprängda cupcakesögon
Betyg 3.2 av 5.
141 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nöt- och chokladtårta
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cupcakes med kokos och citrus
Betyg 3 av 5.
141 personer har röstat
Under 45 min att tillaga