Cupcakes

2043
25
Cupcakes

Vem älskar inte cupcakes? Nuförtiden är de ofta små och söta, men i början på 2000-talet var det den amerikanska muffinsstorleken som gällde, ju större desto bättre. Så i detta recept finns inga begränsningar, vare sig i frosting eller dekoration. Låt kreativiteten flöda!

Cupcakes

Ingredienser

8-10 stora
100 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 150 g)
2 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk
8 - 10 stora muffinsformar (à ca 2 dl)

Frosting

50 g rumsvarmt smör
4 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
150 g färskost (23 %)
ev hushållsfärg

Dekoration

färska bär
silverkulor, strössel
krossade kakor

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2043

Kommentarer

Nina maria

2022-09-19

Mormor va lite dålig på att baka smeten men annars va dom jätte goda🤣🤩

Louise

2022-09-10

8-10 stora, 2dl/muffins??? Räckte inte ens till 12 stycken som jag fyllde med ca 3 msk smet?!

Redaktionen ICAse

2022-09-12

Hej Louise! Vi menar att du ska välja muffinsformar som rymmer ca 2 dl. Smeten ska du fördela jämnt i 8-10 st formar, inte hela vägen upp i formen, då svämmar smeten över när cupcakesen gräddas. Hoppas att cupcakesen blev goda! Hälsningar Elina

Magnus

2022-09-03

Vi har inte smakat men det ser lovande utt🌈🔥😁🙃😉😋

Testa liknande recept

Potatisbröd
Wok
108
Wok
Chokladpudding
Omelettsufflé