Vegansk milkshake med hallon

Lyxa till det med en krämig vegansk milkshake med en bas på mixade cashewnötter. Milkshaken får smak av hallon, agavesirap och vaniljpulver. Dessutom – kokosgrädde på toppen för den ultimata milkshake-upplevelsen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Ingredienser

4 portioner

2 dl naturella cashewnötter

3 dl kallt vatten

ca 1 dl isbitar

2 dl frysta hallon

2 msk agavesirap

1 krm vaniljpulver

1 krm flingsalt

Topping

ca 1 1/2 dl kokosgrädde

ev frystorkade hallon

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.