Päronmarmelad med citron och vanilj

Päronmarmelad med citron och vanilj, marmeladen med det lilla extra för frukosten. Söta päron med vanilj och syrlig citron får du en härligt skön kombination av i den här päronmarmeladen.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala päronen och skär dem i bitar.
Skölj och skala citronen, strimla citronskalet och pressa ur saften.
Blanda citronsaften med päronen, citronskal och vaniljsocker i en gryta och koka ca 10 minuter.
Blanda sedan ner sockret och pektinet, koka ytterligare ca 2 minuter.
Häll upp på varma och väl rengjorda burkar.

För alla

Marmeladen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 1 sats

1 kg päron
1 citron
2 msk äkta vaniljsocker
4 dl socker
1/2 påse certo pektin (äppelpektin)

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept