Päronjärpar med julsmak

Name: Päronjärpar med julsmak
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 morötter; 1 påse djupfrysta potatisklyftor (à 800 g); 2 små päron; 400 g köttfärs; 1 ägg; 2 - 2 1/2 msk vatten; 1 tsk salt; 1 krm mald vitpeppar; 1 tsk mald ingefära; 1 tsk kanel; 2 krm malda nejlikor; 1 msk flytande margarin

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Ett nytt recept på järpar är dessa päronjärpar med dofter av jul. Du låter köttfärsen få smak av ingefära, kanel och nejlikor innan färsen vänds omkring klyftade päronbitar. Järparna blir otroligt saftiga och smakrika.

Ingredienser

4 portioner

4 morötter

1 påse djupfrysta potatisklyftor (à 800 g)

2 små päron

400 g köttfärs

1 ägg

2 - 2 1/2 msk vatten

1 tsk salt

1 krm mald vitpeppar

1 tsk mald ingefära

1 tsk kanel

2 krm malda nejlikor

1 msk flytande margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär morötterna i stavar. Blanda potatisklyftor och morötter och tillaga i ugnen enligt förpackningen på potatisklyftorna.

Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor.

Blanda färsen med ägg, vatten, salt, mald vitpeppar och gärna mald ingefära och kanel och malda nejlikor. Dela färsen i 8 bitar (för 4 port). Lägg päronklyftor på färsbitarna och forma den runt om till avlånga järpar.

Stek järparna runt om i margarinet ca 8 minuter.

00:08:00

Servera päronjärparna med potatis och morötter samt gärna en klick matyoghurt och bröd.

Tips

Om du har tid kan du göra dubbel sats av järparna och låta hälften kallna. Gott att skiva och ha på "uppesittarmackan".

Gröna tipset: Byt ut köttfärsen mot quornfärs om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2447 KJ / 585 kCal

Fett19.3 g

Testa liknande recept

Kryddiga kycklingjärpar med lingon- och äppelsallad
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga kycklingjärpar med lingon- och äppelsallad

Johans julmumma
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Johans julmumma

Trendigt te
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Trendigt te

Caribbean-rub
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Caribbean-rub

Svartvinbärsglögg
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svartvinbärsglögg

Inlagda rödbetor
Betyg 4.4 av 5.164 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagda rödbetor

Mjuk pepparkaka Köttgryta Nejlika Päron Juldessert Inlagd rödkål

Päronjärpar med julsmak

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept