Päron- och lingonpaj

19
0
Päron- och lingonpaj

Sagolikt gott när gryniga päron möter syrliga lingon i en härlig smulpaj. Kardemumman ger pajen en egensinnig prägel som gör sig särskilt fint till päronen. Serveras med fluffig grädde, en riktig njutning.

Päron- och lingonpaj

Ingredienser

4 portioner
3 päron
1 1/2 dl lingon
75 g smör eller margarin
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 dl strösocker eller råsocker
1/2 tsk malen kardemumma
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl vispgrädde

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl och havregryn.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.  Byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2349 KJ / 562 kCal
Fett 318 g
Kolhydrater 605 g
Protein 55 g
Läs mer om näringsvärden