Lingonpäron med kanelgrädde

Name: Lingonpäron med kanelgrädde
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g lingon; 2 1/2 dl vatten; 3 dl socker; 4 päron; lättvispad grädde smaksatt med kanel

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Här är ett recept på lingonpäron med kanelgrädde. En fantastisk och delikat efterrätt. Du kokar päron i en lingonsaft och serverar dem med vispad grädde smaksatt med kanel. Underbart gott!

Ingredienser

4 portioner

500 g lingon

2 1/2 dl vatten

3 dl socker

4 päron

Till servering

lättvispad grädde smaksatt med kanel

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka lingon och vatten ca 15 minuter (spara lite lingon till garneringen). Tryck och krossa bären mot kastrullkanten. Sila saften. Blanda den med sockret och koka upp så att det löser sig.

00:15:00

Skala päronen, låt skaftet vara kvar. Lägg päronen hela eller i halvor i lingonsaften och koka dem mjuka under lock. Ta upp päronen och låt dem kallna.

Koka ihop lingonlagen i ca 5 min, skumma den. Häll lagen över päronen. Låt päronen kallna och stå och dra över natten, helst längre.

00:05:00

Servera päronen med vispad grädde toppad med mald kanel. Strö över lite lingon.

Tips

Istället för att koka lingon och vatten kan man använda lingondricka. Till 4 päron tar man 2 dl koncentrerad lingondricka och 4 dl vatten (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Lizette
22 dec. 2025
Om man använder sig av koncentrat ska man ändå koka upp med socker och skumma den?
ICA-köket
23 dec. 2025
Hej Lizette! Då behövs det inte skummas. Hälsningar Niclas
Sara
21 dec. 2024
Goda päron, jag brukar servera med kinuskisås och vaniljglass.
Ewa
9 jan. 2024
Mycket gott, använde grädde utan smaksättning
Maria
22 dec. 2022
Magiskt god efterrätt. Kan varmt rekommenderas ❤️

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2079 KJ / 498 kCal

Fett11 g

Salt0.03 g

Kolhydrater94 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Bärig goding- Juice på päron och lingon
Betyg 3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bärig goding- Juice på päron och lingon

Lingondrink med päron och ingefära
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lingondrink med päron och ingefära

Lingon och päronsmoothie
Betyg 3.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lingon och päronsmoothie

Päron- och lingonpaj
Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Päron- och lingonpaj

Glöggpäron
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glöggpäron

Inkokta päron med citrongräs
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Inkokta päron med citrongräs

Päron Efterrättspaj Efterrätt med päron Kokt päron Dessert med lingon Grillade desserter