Parmesanpaj

Betyg 3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Parmesanpaj

God parmesanpaj som görs i små portionsformar. Pajdegen blir fyllig och god med en blandning av vetemjöl och grahamsmjöl. Fyll pajskalen med goda smaker av parmesan och soltorkade tomater.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2000

Parmesanpaj

Ingredienser

16 portioner
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
100 g smör
3 msk kallt vatten

Fyllning

1/2 förp soltorkade tomater i olja (à 200 g)
5 dl finriven parmesan
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk (1,5%)
4 ägg
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering

parmesan
mâchesallad

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.29 personer har röstat

Kommentarer

Kan man göra dessa en dag innan servering

Karin

2025-01-24

Hej Karin! Ja, det går fint att göra dom dagen före! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2025-01-24

Jättegod

Helena

2014-06-15

Riktigt nice!

Ansi

2008-11-12

Näringsvärde per portion

Energi2415 KJ / 577 kCal
Fett42 g
Salt2.9 g
Kolhydrater26 g
Protein23 g

Testa liknande recept

Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
Betyg 4.1 av 5.179 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta Alfredo
Betyg 4.1 av 5.370 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Filodegsrulle med parmesan och spenat
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pesto med basilika
Betyg 4.4 av 5.242 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta al limone – Citronpasta
Betyg 4.3 av 5.343 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Parmesansnittar med tångkaviar, rödlök och smetana
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad