Parmesankräm 

1
1
Parmesankräm 

Sugen på en god sås till middagen? Gör en kräm med parmesan! Detta är en kall parmesansås med crème fraiche, perfekt till massor av rätter vare sig det är kött, fisk eller vego.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Parmesankräm 

Ingredienser

8 portioner
150 g
parmesanost
4 dl
crème fraiche
1/2 tsk
nymalen svartpeppar

För alla

Innehåller mjölkprotein. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: tänk på att äggallergiker kan vara känsliga mot konserveringsämnet E1105 Lysozym som finns i parmesanost.
Under 15 minuter

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Som i tex Bolognese på linser med pasta, ugnsrostade morötter och parmesankräm och Pastagratäng med broccoli.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Christina

7/26/2020

Ja, ja, ja .....så gott!!!!!

Näringsvärde per portion

Energi 1029 KJ / 246 kCal
Fett 23 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 2 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept