Parmesankräm
Sugen på en god sås till middagen? Gör en kräm med parmesan! Detta är en kall parmesansås med crème fraiche, perfekt till massor av rätter vare sig det är kött, fisk eller vego.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019
Ingredienser
8 portioner
150 g parmesan
4 dl crème fraiche
1/2 tsk nymalen svartpeppar
För alla
Innehåller mjölkprotein. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Osten kan innehålla löpe.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1029 KJ / 246 kCal
Fett23 g
Salt0.5 g
Kolhydrater2 g
Protein9 g
Kommentar
Ja, ja, ja .....så gott!!!!!
Christina
2020-07-26