Persiljerotspuré

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
1
Persiljerotspuré

Här är ett recept på en snabblagad, lyxig och dessutom nyttig persiljerotspuré. Den passar till många kötträtter och även barn brukar gilla persiljerotspurén.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Persiljerotspuré

Ingredienser

4 portioner
500 g  persiljerot
500 g  palsternacka
2 dl  crème fraiche
ev 1 dl  finriven parmesan
1 tsk  salt
2 krm  nymalen vitpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Lagar den ofta som tillbehör till kött, jättegott!

Raija

2022-12-24

Testa liknande recept

Palsternackschips med spenat- och parmesandip
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis- och rotfruktssallad
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktspytt
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gremolatastekta palsternacksstavar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokt rimmad oxbringa med granny smith-velouté
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krispig persiljerot med parmesan och hasselnötter
Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga