Parmesankex

Betyg 4.6 av 5.39 personer har röstat
Parmesankex

Parmesankex är både festligt och enkelt. Dessa salta småkakor passar perfekt att servera som snacks eller tilltugg till fördrinken, eller som gå bort-present.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Parmesankex

Ingredienser

ca 30-40 st
100 g smör
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm cayennepeppar
1 dl riven lagrad ost
50 g riven parmesan
1 - 2 msk vatten

Gör så här

00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(16)
  • Ingela

    Hej Kan jag göra kexen flera dagar i förväg? Hur ska de i så fall förvaras? Tack.

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Ingela! Det går bra att göra kakorna några dagar innan. Förvara dem i lufttät burk med smörpapper i mellan. Det går också bra att frysa som deg och sen baka av eller frysa de färdiga kakorna. Hälsningar Niclas

  • Kerstin

    Kan man använda mandelmjöl istället?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Kerstin! Det är inget vi har provat. Om du provar får du gärna berätta hur det blev. Vänliga hälsningar Leif

  • Eva

    Goda och enkla att göra! Bra recept att följa.

    0 svar
  • Paola

    Goda och enkla att göra!

    0 svar
  • Anna

    Jag rullade små bollar och la på bakplåtspapper. Sen tryckte jag till lite lätt.med en gaffel. Jättebra och jättegott. 😊

    1 gillar
    0 svar
  • Ragnhild

    Precis som för Kristina här nedan så blev det bara en enda stor kaka för mig. Den gick inte att skära bitar heller för den smulades sönder så fort man rörde den. Smulorna var dock väldigt goda och man kan strö dem på soppa. Men kommer nite prova detta recept igen.

    0 svar
  • Kristina

    Mina flöt ut helt på plåten till en stor kaka. Jag försökte sen stansa ut kex, men allt blev bara smulor. Vad gjorde jag för fel? Tacksam för hjälp! Kristina

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Kristina! Det är svårt att svara på men det låter som om förhållandet mellan smör och mjöl blev fel. Hoppas du vågar prova dom igen! Vänliga hälsningar Tove

  • Anna

    Är det ingen som vet om de går att frysa?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Anna! Det går att frysa dem både bakade och som deg och sedan baka dem. Hälsningar Niclas

  • Jessica

    Går de att frysa?

    0 svar
  • Jenny

    Kan man kavla ut degen och stansa ut kakor? Eller håller inte degen ihop för det

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Jenny! Det borde inte vara några problem. Återkom gärna med resultatet om du provar. Hälsningar Lisa

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi206 KJ / 49 kCal
Fett4 g
Salt0.2 g
Kolhydrater3 g
Protein1 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad