Parmesangratinerad aubergine

4
1
Parmesangratinerad aubergine

Lyxa till auberginen genom att gratinera den med parmesan. Fantastiskt gott blir det om du serverar din gratinerade aubergine tillsammans med stekt kyckling!

Parmesangratinerad aubergine

Ingredienser

4 portioner
1 stor aubergine
2 tsk salt
2 msk olja
salt och peppar
2 dl tomatpuré (gärna smaksatt)
1 dl färdigriven parmesan
ca 12 färska basilikablad
1 msk finhackad vitlök
1 dl ströbröd

Gör så här

I näringsberäkningen ingår grillad kyckling och pasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Tina

2010-12-18

Smakade som pizza!! Kalas gott!!

Näringsvärde per portion

Energi 2883 KJ / 689 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden