Getostlasagne med ratatouille

Betyg 4.3 av 5.
70 personer har röstat
7
Getostlasagne med ratatouille

Till helgen passar denna läckra getostlasagne fylld med mumsig ratatouille utmärkt. Varva bara lasagneplattor, ratatouille och smakrik getostsås i en form och grädda lasagnen täckt med ljuvlig parmesanost. Avnjut din varma lasagne med sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011

Getostlasagne med ratatouille

Ingredienser

6 portioner
16   lasagneplattor med spenat
smör till formen
1 dl  riven parmesan
ev basilikablad till servering

Getostsås

50 g  smör
5 msk  vetemjöl
1 l  mjölk (3%)
250 g  getost av chèvretyp
2 msk  flytande honung
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar

Ratatouille

1   zucchini
1   aubergine
1   röd paprika
1   rödlök
3   vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
2 tsk  timjan
2 tsk  oregano
3 msk  tomatpuré
500 g  krossade tomater
1 tsk  socker
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri specialpasta. Ersätt vetemjöl  med majsstärkelse, Maizena, utrörd i mjölken, i stället för att smörfräsa redningen.
Gör äggfri: använd äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmesanost »parmigiano reggiano«.

Gör så här

Tips

En grön allt i ett-rätt som bara blir bättre om den lagas en dag i förväg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
70 personer har röstat

Kommentarer

Lätt recept att följa, jag ändrade inget! Mycket gott

Monica

2022-11-13

Tina : God men inte så mycket smak av getost. Andra gången jag gjorde den så lagade jag riktig bersamellsås m lagrad prästost i och skippa getosten.

Christina

2022-10-18

Väldigt gott!! Jag brukar göra med vanlig bechamelsås för att göra det till en ”vardagslasagne”. Brukar även krydda på rätt mycket mer än vad som står i receptet samt tillsätta grönsaksbuljong.

Rebecka

2022-02-03

Testa liknande recept

Getostlasagne
Betyg 4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling- och chèvrelasagne med sparris och äpple
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng
Betyg 4.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kalkon- och äppellasagne
Betyg 3 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med kassler och timjan
Betyg 2.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga