Italiensk pytt

Name: Italiensk pytt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 g pancetta eller bacon; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 3 paprikor; 1 zucchini (à ca 300 g); 1 aubergine; 1 msk olivolja; 1/2 dl små svarta oliver; 1/2 dl basilikablad; 3 marinerade soltorkade tomater; 1 dl kvarg

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Bjud på en smak av Italien med denna härliga italienska pytt som du snabbt svänger ihop. Stek ihop den smakrika pancettan och grönsakerna i några minuter. Strö över oliver och basilika och servera din goda pytt med len tomatkvarg.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2000

Ingredienser

4 portioner

250 g pancetta eller bacon

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

3 paprikor

1 zucchini (à ca 300 g)

1 aubergine

1 msk olivolja

1/2 dl små svarta oliver

1/2 dl basilikablad

Röra

3 marinerade soltorkade tomater

1 dl kvarg

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär pancettan i tärningar. Skala löken och vitlöken. Kärna ur paprikorna. Skär alla grönsaker i tärningar.

Stek pancetta och alla grönsaker i olivolja i ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Strö över oliver och basilika.

00:05:00

Röra: Hacka tomaterna och blanda med kvargn. Servera till pytten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Laurentiu
15 juni 2020
...

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Pastapancetta med rosmarin och aubergine
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastapancetta med rosmarin och aubergine

Kycklingpasta med aubergine och basilika
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingpasta med aubergine och basilika

Laxbollar med soltorkade tomater
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxbollar med soltorkade tomater

Pasta med pancetta och zucchinitapenade
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med pancetta och zucchinitapenade

Halloumi med aubergine, rostad potatis och hummus
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En ugnsform med rostad potatis, stekt halloumi och aubergine med en klick hummus och sallad på sidan.

One pot med tortellini, pancetta och körsbärstomater
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
One pot med tortellini, pancetta och körsbärstomater

Stekt aubergine Stekt zucchini Fylld zucchini Squashgratäng Squash i ugn Ratatouille i ugn