Paprikasoppa med rökta strimlor

Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
4
Paprikasoppa med rökta strimlor

En färgstark soppa med stor matighet är denna paprikasoppa med rökta strimlor. Strimlorna gör du av rökt skinka och till den mjuka soppan på potatis, paprika och grädde bryter skinkan med sin rökighet av alldeles perfekt.

Paprikasoppa med rökta strimlor

Ingredienser

4 portioner
5 - 6   potatisar
4   röda paprikor
1 l  vatten
2   grönsaksbuljongtärningar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
200 g  rökt skinka eller hamburgerkött
1 tsk  salt
1 krm  kajennpeppar

För alla

Byt ut matlagningsgrädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

Riven parmesanost är gott att strö i soppan vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

supergott! Enkelt och lättlagad rätt, blir verkligen uppskattad av vännerna!

Maria

2006-10-21

Kanongod och lättlagad.

Marie

2005-03-20

Jättegod soppa. Enkel att göra och väldigt omtyckt av barnen.

Marie

2005-01-27

Näringsvärde per portion

Energi2137 KJ / 510 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Skinkgryta med russinris
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Skinka med rissallad
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skinkskivor med varm rissallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisomelett med ost
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortillapizzor med skinka och champinjoner
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga