Paprikapasta med ostkorv

Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
0
Paprikapasta med ostkorv

En snabblagad pastarätt som blir extra krämig med hjälp av ett kockknep – spara en skvätt av pastavattnet och häll i såsen. Både ostkorv, paprika, purjolök och vitlök fräses i pannan för mycket smak. Såsen blir ännu kryddigare av chilisås och senap.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2013

Paprikapasta med ostkorv

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta, gärna gnocchi
1/2   purjolök
1   grön paprika
1   röd paprika
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
salt och peppar
2   förp ostwurst (à 240 g)
1 dl  crème fraiche
1/2 dl  chilisås eller ketchup
1 msk  senap
1/2 dl  pastavatten

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: använd pasta utan gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).
Gör äggfri: kontrollera att pastan inte innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2998 KJ / 717 kCal
Fett38.8 g
Kolhydrater63 g
Protein25.1 g

Testa liknande recept

Ostwurst med spenat- och tomatpasta
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv med rotfrukter och senapscrème
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostwurst med tomat och paprika
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostwurst med potatissallad
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Champinjonpasta
Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med korv och paprikapesto
Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga