Paprikafärssås med penne

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
3
Paprikafärssås med penne

En fantastiskt krämig och god version av vardagsfavoriten pasta med köttfärssås. Här används nötfärs och röd paprika som förgyller rätten med sin söta smak. En skvätt vispgrädde rundar av smakerna och gör såsen extra mustig. Njut med penne och rucola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2016

Paprikafärssås med penne

Ingredienser

4 portioner
1   röd paprika
1   gul lök
1 msk  olja
1/2   kycklingbuljongtärning
1/2 dl  vatten
2 1/2 dl  vispgrädde
ca 500 g  nötfärs
2 krm  salt
1 krm  peppar
4   port pasta penne rigate
65 g  rucola

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med pressad vitlök och lite cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Barnens absoluta favorit!! Lite krångligt men väl värt det.

Helen

2020-04-26

Hej Helen! Roligt att det blev en favorit. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-04-27

Gott och enkelt.

Bodil

2017-05-01

För omständigt för att vara en vardags mat. Inte så populär hos barnen heller

Malin

2016-08-23

Näringsvärde per portion

Energi2843 KJ / 679 kCal
Fett42 g
Salt3.64 g
Kolhydrater52 g
Protein33.3 g

Testa liknande recept

Pasta med kronärtskocka och bresaola
Betyg 3.8 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med tagliatelle
Betyg 3 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currykyckling med sojabönor
Betyg 3.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med krämig kyckling och haricots verts
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med farfalle
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta Bolognese
Betyg 2.9 av 5.
101 personer har röstat
Under 30 min att tillaga