Pannkakor med hallon

Name: Pannkakor med hallon
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 paket frysta hallon (à 250 g); 2 1/2 dl vetemjöl; 6 dl mjölk; 3 ägg; 1/2 tsk salt; 2 msk smör eller margarin

Under 30 min 6 ingredienser Medel

En svensk klassiker. Pannkakorna steks vackert gyllene och serveras med hallon och gärna en klick grädde. Uppskattas både som dessert och som mellanmål.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

paket frysta hallon (à 250 g)

2 1/2 dl

vetemjöl

6 dl

mjölk

ägg

1/2 tsk

salt

2 msk

smör eller margarin

För alla

Rätten innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfritt mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut mjölken mot mjölkfritt havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.