Bovetecrêpes med fruktsallad

Name: Bovetecrêpes med fruktsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 250 g frysta hallon; 3 - 4 msk råsocker; ca 30 vindruvor; 2 päron; 4 kiwi; 3 dl bovetemjöl; 6 dl mjölk; 1 tsk salt; 3 ägg; 2 dl naturella cashewnötter; smör eller margarin; florsocker

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Crêpes med fruktsallad – perfekt att bjuda gästerna på! Den franska klassikern gör sig riktigt bra ihop med en fräsch fruktsallad gjord på hallon, vindruvor, kiwi och päron.

Ingredienser

4 portioner

Fruktsallad

250 g frysta hallon

3 - 4 msk råsocker

ca 30 vindruvor

2 päron

4 kiwi

Bovetecrêpes

3 dl bovetemjöl

6 dl mjölk

1 tsk salt

3 ägg

2 dl naturella cashewnötter

Till stekning

smör eller margarin

Till garnering

florsocker

För alla

Gör så här

Fruktsallad: Lägg hallonen i en bunke, strö på sockret och låt dem tina. Rör om då och då.

Dela druvorna. Dela, kärna ur och skär päronen i små tärningar. Skala och tärna kiwin. Blanda frukten med hallonen.

Crêpes: Blanda mjölet med mjölken och vispa ihop till en smet. Blanda ner salt och ägg. Finhacka cashewnötterna.

Stek crêpen i matfettet på medelvärme. Strö nötter på den ogräddade sidan innan vändning så att de fastnar i crêpen.

Fördela fruktsalladen på crêpen och rulla ihop dem. Sikta över florsocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2995 KJ / 716 kCal

Fett28.9 g

Kolhydrater87.6 g

Protein20.1 g

Testa liknande recept

Exotiska fruktspett med ingefärsglasyr

Fruktsallad med mangosås

Fruktsallad

Grekisk fruktsallad med mandelyoghurt

Green & sour

Kiwitartelett

Smoothies Hallon kräm Frukostpannkakor Mejeri Crêpes recept Yoghurt pannkakor

Bovetecrêpes med fruktsallad

Ingredienser

Fruktsallad

Bovetecrêpes

Till stekning

Till garnering

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept