Bovetecrêpes med fruktsallad

Name: Bovetecrêpes med fruktsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 250 g frysta hallon; 3 - 4 msk råsocker; ca 30 vindruvor; 2 päron; 4 kiwi; 3 dl bovetemjöl; 6 dl mjölk; 1 tsk salt; 3 ägg; 2 dl naturella cashewnötter; smör eller margarin; florsocker

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Crêpes med fruktsallad – perfekt att bjuda gästerna på! Den franska klassikern gör sig riktigt bra ihop med en fräsch fruktsallad gjord på hallon, vindruvor, kiwi och päron.

Ingredienser

4 portioner

Fruktsallad

250 g frysta hallon

3 - 4 msk råsocker

ca 30 vindruvor

2 päron

4 kiwi

Bovetecrêpes

3 dl bovetemjöl

6 dl mjölk

1 tsk salt

3 ägg

2 dl naturella cashewnötter

Till stekning

smör eller margarin

Till garnering

florsocker

För alla

Gör så här

Fruktsallad: Lägg hallonen i en bunke, strö på sockret och låt dem tina. Rör om då och då.

Dela druvorna. Dela, kärna ur och skär päronen i små tärningar. Skala och tärna kiwin. Blanda frukten med hallonen.

Crêpes: Blanda mjölet med mjölken och vispa ihop till en smet. Blanda ner salt och ägg. Finhacka cashewnötterna.

Stek crêpen i matfettet på medelvärme. Strö nötter på den ogräddade sidan innan vändning så att de fastnar i crêpen.

Fördela fruktsalladen på crêpen och rulla ihop dem. Sikta över florsocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2995 KJ / 716 kCal

Fett28.9 g

Kolhydrater87.6 g

Protein20.1 g

Testa liknande recept

Exotiska fruktspett med ingefärsglasyr

Fruktsallad med mangosås

Fruktsallad

Grekisk fruktsallad med mandelyoghurt

Kiwitartelett

Green & sour

Smoothies Hallon kräm Frukostpannkakor Mejeri Crêpes recept Yoghurt pannkakor

Bovetecrêpes med fruktsallad

Ingredienser

Fruktsallad

Bovetecrêpes

Till stekning

Till garnering

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept