Hallonsockerkaka

Betyg 4.1 av 5.81 personer har röstat
Hallonsockerkaka

Överraska gästerna med hallon i sockerkakan! Hallonen gör kakan både saftig och vacker och bärens syrlighet bryter av fint mot kakans sötma. Enkelt och gott till kaffet.

Hallonsockerkaka

Ingredienser

15 bitar

Till formen

smör
ströbröd eller kokos

Sockerkaka

3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g)
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör
250 g färska hallon
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

00:50:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(13)
  • Marja

    Gjorde om kakan lite! Hade i starkt bryggt kaffe/havredryck i stället för mjölk. Hade i även kakao och la sist ner i formen små Jordgubbar som jag hade tinat från frysen. Tog 50 min. så var kakan klar.

    0 svar
  • Annika

    God smak men alla hallon sjönk till botten trots de var färska. Ska prova med varmare ugn nästa gång så smeten stelnar fortare. Kanske sänka värmen efter halva tiden ?

    1 svar

    Marja

    Glömde att jag använde 2 1/2 dl. Socker vilket jag alltid har i sockerkaka, då den annars blir för söt.

  • Anette

    Tyvärr som många skriver är den jätteblöt efter 45 minuter och svämmar över i ugnen. Kanske pga vätska i hallonen. Jag hade dessutom frysta och de ger mer vätska.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej! Jag provbakade kakan och insåg att den behöver mer tid i ugnen. Jag ändrar det i receptet. Vänliga hälsningar Leif

  • Ghader

    Den kommer bli jättegott

    0 svar
  • Åsa

    Bytte hallon mot äpplen, fungerade perfekt 😃

    0 svar
  • Annelie

    Inte klar efter 60 min i ugn där jag ändå höjde tempen till 200 grader se sista 15 minutrarna. Kändes klar på stickan men rasade ihop när jag vände på den, 5 min efter jag tagit ut den. Trist att lägga så mkt tid på en kaka som aldrig blir klar… Bara att baka något annat till kalaset, denna blir det inte fler gånger!

    0 svar
  • Yvonne

    Gott och enkelt gjorde med äpple

    0 svar
  • Meryem

    Jättebra och enkel recept :) första gången jag bakar den här kakan och den blev superbra. Mjuk och saftig på insidan och krispig på utsidan :) den blev faktiskt färdig efter 40 min exakt.

    0 svar
  • Carina

    Inget bra recept. Fick ha min kaka inne i 2tim för att den ens skulle Stelna. Andra gången ville den inte stelna alls och smeten vart alldeles såsig. Hade 175 grader vanlig ugn. Som jag antog att det skulle vara då det inte stod varmluft. Fick slänga hela kakan då den inte stelnat efter 1.30h VÄRDELÖST RECEPT.

    0 svar
  • Emma

    God i smak men tiden varierar nog mycket beroende på vilken ugn man har, fick ha den inne i 65 min men fortfarande lite kladdig i mitten

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad