Pannbiff i tomatgräddsås

Name: Pannbiff i tomatgräddsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 ägg; 1 dl vatten; ca 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk smör eller margarin; 2 dl vispgrädde; 1 dl vatten; 1 msk tomatpuré; 1 tsk majsstärkelse; 4 port pasta (gärna fusilli); 1 romansallad

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Husmanskost när den är som bäst! Uppdatera den klassiska gräddsåsen med en klick tomatpuré. För att få pannbiffarna extra saftiga, låt de sjuda en stund tillsammans med såsen. Skär upp den krispiga romansalladen och servera tillsammans med pannbiffarna och nykokt pasta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2015

Ingredienser

4 portioner

Pannbiff

1/2 dl ströbröd

1 ägg

1 dl vatten

ca 500 g blandfärs

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk smör eller margarin

Sås

2 dl vispgrädde

1 dl vatten

1 msk tomatpuré

1 tsk majsstärkelse

Till servering

4 port pasta (gärna fusilli)

1 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Pannbiff: Blanda ströbröd, ägg och vatten i en stor bunke. Låt det svälla några minuter. Blanda ner färs, salt och peppar. Forma till små pannbiffar.

Sås: Blanda grädde, vatten, tomatpuré och majsstärkelse i en skål.

Pannbiff: Bryn biffarna på båda sidorna i matfettet i en medelvarm stekpanna.

Sås: Sänk värmen och häll i gräddblandningen och låt det sjuda ca 5 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.

00:05:00

Till servering: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag.

Skär salladen i bitar.

Servera pannbiffarna i såsen med pasta och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Gott grund recept! Mycket mer kryddor behövs. Enkelt att göra. Bra vardagsmat. Tillägg: soya, pepparblandning, chilipeppar m m.
Annika
2017-05-04
Helt ok, men krydda gärna pannbiffarna mer så att de blir mer smakrika.
Camilla
2016-01-03

Energi3092 KJ / 739 kCal

Fett41 g

Salt2.9 g

Kolhydrater55 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Pannbiff med pasta och tomatsås
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsbiffar med svampsås och mos
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pannbiff i tomatsås med oregano
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddiga pannbiffar med couscous
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff med rostade rotfrukter och senapssås
Betyg 4.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff Grädde köttfärssås Färs biffar Asiatisk färs Vegetarisk färs (lakto-ovo)Köttbiffar