Pan con tomate

Name: Pan con tomate
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spansk
Ingredients: 500 g tomater; flingsalt; 1/2 baguette; 2 skalade vitlöksklyftor; olivolja

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Pan con tomate är kort och gott bröd med tomater – en utsökt förrätt i all sin enkelhet. Solmogna tomater mixas till en röra som serveras på rostad baguette med vitlök och olivolja. Tapas när det är som bäst!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Ingredienser

4 portioner

500 g tomater

flingsalt

1/2 baguette

2 skalade vitlöksklyftor

olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp en stor kastrull med vatten. Gör ett kryss i skalet på tomaterna och lägg ner 1–2 minuter, tills skalet börjar lossna. Lyft upp och lägg i isvatten.

00:02:00

Skala tomaterna och halvera. Pressa eller gröp ur kärnorna. Mixa tomatköttet och smaka av med salt. Sila bort lite av vätskan genom en finmaskig sil.

Skiva baguetten och rosta.

Gnid in med vitlök och ringla över olja. Toppa med tomatröran och gärna extra olja och flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi914 KJ / 219 kCal

Fett7.5 g

Salt1.4 g

Kolhydrater31 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Ostpintxos med paprikasås och padrones
Betyg 3.2 av 5.127 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tosta med tomat och serrano
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokosrostade pimientos de padrón
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pinxos med kronärtskockscrème
Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gazpacho med tomat- och basilikatoast
Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pan Con Anchoa
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snittar till fest Tomat bruschetta Omelett grönsaker Nyttig vegetarisk mat Fredag på spanska Spansk förrätt

Pan con tomate

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept