Klassiskt paltbröd med fläsk och vit sås
Klassiskt recept på norrländskt paltbröd med fläsk och vit sås. Rätten är mättande och god och du gör den av bland annat paltbröd, smör, mjöl och fläsk.
Gör så här
01:00:00
00:10:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Palt
- Kolbulle
- Bruna bönor och det stekta fläsket upplagt på en tallrik.
- Rostade rödbetor med pocherat ägg, fläsk och getostdressing
- Klassiska kroppkakor
- Skånsk kålsoppa
Kommentarer
(17)K
Kerstin
Barndomsminnen. Var kan jag få tag i paltbröd? Bor i Göteborg.
ICA-köket
Hej Kerstin! Hör med din handlare om de kan beställa hem åt dig. Hälsningar Niclas
I
Ingalill
Där jag är uppväxt i Jämtland var det alltid lite ljus sirap i såsen. Sirap är som pricken över i :)
B
Birgitta
Var kan jag köpa paltbröd??? Fredholms har ju lagt ned sin tillverkning. Saknar så detta goda tjock tunnbröd Hälsningar Birgitta Elofsson bi_elofsson@hotmail.com
ICA-köket
Hej Birgitta! Det finns fler leverantörer så fråga gärna i din lokala ICA-butik. Hälsningar Michelle
E
Eva birgitta
Just i den här vitsåsen har jag alltid en nypa socker.
B
Björn
Jag blötlägger brytet paltbröd i ca 30 minuter, sedan ångkokar jag det i ca 15 minuter. Det blir perfekt varje gång.
S
Sara
Björn och Jan: paltbrödet som avses i receptet är inte tunnpaltbröd som liknar knäckebröd, utan mjuka paltbrödskakor som ser ut som rågbröd.
B
Björn
Instämmer med Jan. Så kan man inte tillaga paltbröd som t ex Mjälloms producerat. Brödet är dessutom det sista man gör klart. Börja med att steka fläsk och göra vitsås. Låt vattnet koka upp under tiden, salta och släng ev i en buljongtärning, dra kastrullen åt sidan (el. sänk tempen) och doppa sedan brödet 1-2 min.
J
Jan
Fullständigt vansinnigt recept...Lät som sägs brödet ligga i en timme och kokade därefter upp....Blev till en vattnig gröt som min hustru vägrade att äta...Total katastrof ! Borde fattat att detta är som dopp i gryta med tunnbröd men denna info saknade och förstörde helt glädjen av att äta detta klassiska recept !
I
Inger
Finns att köpa i Norrköping hos ICA Eneby!
H
Harriet
Vi älskar paltbröd men det finns nästan aldrig i Ica-butikerna i vår närhet! Kanske någon gång i frysdisken fast inte ofta, butikspersonal yngre än 40 vet inte ens vad det är! Bättre marknadsföring av denna nyttiga, lättlagade, smala och goda produkt efterlyses.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.