Palsternackssallad med russin

Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
0
Palsternackssallad med russin

Denna mumsiga palsternackssallad tillagar du några timmar före den ska serveras. Blanda ihop yoghurt, lime, koriander, ingefära, honung och russin före de kokta skivorna av palsternacka och strimlad gurka tillsätts. Supergott till grillad kyckling!

Palsternackssallad med russin

Ingredienser

4 portioner
2 - 3   palsternackor
1/2   gurka
2 dl  matlagningsyoghurt
rivet skal av 1/2   lime
1/2 tsk  salt
1/2 tsk  mald koriander
1 krm  mald ingefära
1 msk  honung
2 msk  russin
några blad färsk koriander

Gör så här

Tips

Salladen är god till bl a grillad kyckling eller kassler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi580 KJ / 140 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Indisk gryta
Betyg 3.5 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling tikka masala med ärt- och spetskålssallad
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Naanbröd med raita-dipp
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling- och äppelcurry
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med rostad rotfruktsvete och fänkålsyoghurt
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Friterad palsternacka
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga