Palsternackschips på kex med lufttorkad skinka
Det går bra med nästan vilka salta kex som helst till dessa läckra munsbitar, men får du tag i tunnbrödschips så välj det. Eller gör egna under tiden som palsternackan rostas i ugnen. Bjud med lufttorkad skinka till en bubblig drink eller som del av en större buffé.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014
Ingredienser
8 portioner
2 palsternackor
2 msk rapsolja
1/2 tsk flingsalt
70 g kallrökt bog i bit
1 påse chips av tunnbröd (à 200 g) eller tunna knäckesticks
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg om lämpligt bröd används.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi531 KJ / 127 kCal
Fett1 g
Salt0.76 g
Kolhydrater22 g
Protein5 g
Kommentarer