Palsternackschips på kex med lufttorkad skinka

Name: Palsternackschips på kex med lufttorkad skinka
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 palsternackor; 2 msk rapsolja; 1/2 tsk flingsalt; 70 g kallrökt bog i bit; 1 påse chips av tunnbröd (à 200 g) eller tunna knäckesticks

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Det går bra med nästan vilka salta kex som helst till dessa läckra munsbitar, men får du tag i tunnbrödschips så välj det. Eller gör egna under tiden som palsternackan rostas i ugnen. Bjud med lufttorkad skinka till en bubblig drink eller som del av en större buffé.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Ingredienser

8 portioner

2 palsternackor

2 msk rapsolja

1/2 tsk flingsalt

70 g kallrökt bog i bit

1 påse chips av tunnbröd (à 200 g) eller tunna knäckesticks

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och hyvla palsternackorna tunt på längden med mandolin eller osthyvel.

Sprid ut skivorna på en bakpappersklädd plåt och pensla båda sidorna med oljan. Strö över flingsaltet.

Ställ in i mitten av ugnen 10–15 minuter.

00:15:00

Skär köttet i tunna skivor och dela i mindre bitar.

Bryt tunnbrödschipsen i ca 20 bitar (för 10 portioner).

Fördela köttskivor och palsternackschips på tunnbrödschipen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi531 KJ / 127 kCal

Fett1 g

Salt0.76 g

Kolhydrater22 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Palsternackschips med dill
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Palsternackschips med dill

Färgglada rotfruktschips
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färgglada rotfruktschips

Grillade chips
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillade chips

Palsternackschips med spenat- och parmesandip
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Palsternackschips med spenat- och parmesandip

Varma chips med citrondipp
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma chips med citrondipp

Chips med kantarelldipp
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Skål med dipp toppad med kantareller, dill, gräslök och riven pepparrot.

Kött rostas Rostas i ugn Enkla snacks Smårätter till buffé Rostad palsternacka Snittar med kött

Palsternackschips på kex med lufttorkad skinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept