Varma chips med citrondipp

Att värma chips gör dem extra spröda, och när det gäller chips är det ju sprödheten som man vill åt. Särskilt om du ska doppa chipsen i en krämig dipp! Inled festen med varma chips ihop med en citrondipp baserad på gräddfil, honung, citronpeppar och citronskal.

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2016

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4-6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Dippsås: Blanda gräddfil, honung, peppar, citronskal och salt. Häll upp i en skål.
Chips: Värm chipsen i ca 1 minut så de blir extra spröda. Servera med dippsåsen.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av chips och gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche eller Sour Supreme (innehåller soja), kontrollera innehållet i chipsen.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i chipsen.

Ingredienser

Portioner: 4-6

Dippsås

3 dl gräddfil
1 tsk honung
1 tsk citronpeppar
1/2 msk finrivet citronskal
2 krm salt

Chips

1 påse chips à 150-200 g (gärna gårdschips eller lantchips med parmesansmak)

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1556 kJ / 372 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion