Korvpanna med pärlcouscous

Betyg 3.1 av 5.
17 personer har röstat
1
Korvpanna med pärlcouscous

Libanesisk couscous, Moghrabiah, pärlcouscous – kärt barn har många namn! Stora som ärtor, med ljuvligt fyllig smak och konsistens skiljer sig den här couscousen från vanlig. Här i en saftig panna med lammkorv, prinskorv och goda grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2013

Korvpanna med pärlcouscous

Ingredienser

4 portioner
4   port pärlcouscous
2   kycklingbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
1/2 msk  paprikapulver
1   röd paprika
1   grön paprika
1   rödlök
240 g  lammkorv
240 g  prinskorv
1 msk  olja
1 dl  crème fraiche
1 dl  mango chutney
salt och peppar

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri cous cous eller quinoa.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Vuxenkryddning: Krydda gärna med spiskummin och sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
17 personer har röstat

Kommentar

Ej libanesiskt

Susanne

2019-04-15

Näringsvärde per portion

Energi3303 KJ / 796 kCal
Fett38.2 g
Kolhydrater84.3 g
Protein25.7 g

Testa liknande recept

Pärlcouscous med ärtcème och korv
Betyg 3.2 av 5.
75 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammragu med paprika och aubergine
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Paprikapasta med korv
Betyg 3.3 av 5.
84 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.8 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga