Nudelsoppa med färdiggrillad kyckling och sockerärtor

Name: Nudelsoppa med färdiggrillad kyckling och sockerärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 grillad kyckling; 1 förp risnudlar (à 180 g); 2 förp laktovegetarisk thai grytbas (à 400 g); 250 g frysta sockerärtor; färsk koriander; limeklyftor

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Är du på jakt efter ett recept med färdiggrillad kyckling? Då har du hittar rätt! Här låter vi kycklingen ta plats tillsammans med sockerärtor i en smakrik nudelsoppa på färdig grytbas med thailändska smaker. Snabbt och enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

4 portioner

1/2 grillad kyckling

1 förp risnudlar (à 180 g)

2 förp laktovegetarisk thai grytbas (à 400 g)

250 g frysta sockerärtor

Till servering

färsk koriander

limeklyftor

För alla

Gör så här

Plocka kycklingköttet i mindre bitar. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Värm grytbasen i en kastrull, späd ev med vatten till önskad konsistens. Tillsätt sockerärtorna och låt koka upp.

Fördela risnudlar och kyckling i skålar, häll över den varma grytbasen.

Till servering: Toppa med koriander och servera med limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Använt Keldas thaisoppa, den är stark

Anna

2023-04-18

Snabbt och enkelt och hyfsat gott!

Malin

2020-04-19

Jättegott! Vi brukar läggs till minimajs och vattenkastanjer och lite extra lime för att få till lite mer syra. Blir perfekt 👌

Lina

2020-03-01

Energi2666 KJ / 646 kCal

Fett36 g

Salt3.83 g

Kolhydrater52 g

Protein22 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.