Oxsvanssoppa

5
1
Oxsvanssoppa

Ett matigt och härligt recept på oxsvanssoppa. Du gör enkelt soppan av bland annat oxsvans, lagerblad, lök, rotselleri, morötter, matvete och purjolök.

Oxsvanssoppa

Ingredienser

4 portioner
ca 1 1/2 kg oxsvans i bitar
2 tsk salt
2 lagerblad
2 gula lökar
1/2 liten rotselleri
3 morötter
2 palsternackor
4 portioner matvete
1 purjolök

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut matvetet mot ris, quinoa eller glutenfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Anette

2022-01-16

Utan mathavre är den en klassiker!