Oxbringa med pepparrotssås

Name: Oxbringa med pepparrotssås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g); 350 g färdig slow cooked oxbringa; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 tsk majsstärkelse; 2 msk riven färsk pepparrot; salt; peppar; 1 hjärtsallad; 1/2 ask romanticatomater (à 400 g)

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Mör, mörare, oxbringa! Den möra oxbringan smälter i munnen. Smaksensation uppstår när den möts tillsammans med en gräddig pepparrotssås. Med kokt potatis, söta tomater och haricot verts får du en middag som passar vardagskvällen likväl som vid finare tillfällen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2019

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g)

350 g färdig slow cooked oxbringa

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 tsk majsstärkelse

2 msk riven färsk pepparrot

salt

peppar

1 hjärtsallad

1/2 ask romanticatomater (à 400 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen. Koka bönorna med potatisen ca 4 minuter mot slutet av koktiden.

00:04:00

Skiva köttet och värm i medföljande buljong i en kastrull under lock.

Blanda matlagningsgrädde och majsstärkelse i en kastrull och koka upp under omrörning. Skala och riv pepparroten. Smaka av såsen med salt, peppar och pepparrot.

Skär salladen i klyftor.

Servera oxbringan med potatis, haricots verts, pepparotssås, hjärtsallad och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Oätligt! Halva biten var bara fett! Gick till Ica och blev kompenserad.
Maria
2019-02-10
Man skulle tycka att köttet skulle vara mer mör då den är slow kokt... synd på så mycket fett och segt kött.
Päivi
2019-02-10
Det var väldigt mycket fett på min bit så det gick bara att få ut en portion. Smaken var bra
Elisabeth
2019-02-07

Energi3320 KJ / 796 kCal

Fett46 g

Salt2.17 g

Kolhydrater51 g

Protein41 g

Testa liknande recept

Oxbringa med bukettblomkål
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rimmad oxbringa med jordärtskockor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rimmad oxbringa med sötpotatis
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Delisandwich med rostbiff och coleslaw
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rimmad oxbringa
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Vardagsmiddag Enkla recept för barn Högrev nöt Enkla köttrecept Äggfritt

Oxbringa med pepparrotssås

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept