Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème

Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème är ett elegant recept som passar till nyårshelgen och vid andra festliga tillfällen. Rotfrukterna kryddas med rosmarin.

Ingredienser
4 portioner
500 g kokt, rimmad oxbringa
2 msk smör eller margarin
500 g skivad potatis (500 g motsvarar ca 8 st)
2 skivade morötter
2 skivade palsternackor
2 msk olivolja
1 tsk rosmarin
Senapscrème
2 dl crème fraiche
2 msk grovkornig, söt senap
1 msk pepparrot (riven)
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Oxbringa med bukettblomkål
- Oxbringa med pepparrotssås
- Rimmad oxbringa
- Rimmad oxbringa med jordärtskockor
- Delisandwich med rostbiff och coleslaw
- Rimmad oxbringa med sötpotatis
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.