Ostron med champagnevinägrett
Klassiskt serverar man ostron med lite pressad citron. Testa något nytt och droppa över den här sofistikerade vinägretten som du enkelt gör med champagnevinäger, schalottenlök och persilja. Lyx från början till slut!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015
Ingredienser
1 portion
3 ostron
Champagnevinägrett
2 tsk champagnevinäger
1 1/2 tsk finhackad schalottenlök
1 tsk finhackad persilja
1/2 krm nymalen svartpeppar
1/2 krm socker
Näringsvärde per portion
Energi102 KJ / 24 kCal
Fett0.6 g
Salt0.06 g
Kolhydrater2 g
Protein3 g
Kommentarer