Ostron mignonette

Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ostron mignonette
Under 15 min6 ingredienser Medel

Servera ostron med klassiskt tillbehör: vinägretten mignonette! Denna vinägrett smakar friskt och syrligt och görs på vinäger, schalottenlök, salt och peppar. Toppa gärna även ostronen med tabasco för lite hetta.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Ostron mignonette

Ingredienser

4-6 portioner
10 - 12 ostron
1 dl rödvinsvinäger
1 finhackad schalottenlök
1 krm salt
1/2 tsk svartpeppar
tabasco

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Anna

    Var skeptisk, men den här lyfte ostronen till en helt ny nivå! Kommer aldrig äta ostron utan den här igen

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi539.3 KJ / 128 kCal
Fett4.2 g
Salt0.74 g
Kolhydrater2.3 g
Protein20.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Torsk med ostronsmörsås, krispigt ris och syrlig gurka
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Ostron med gurka och pepparrot
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostron med champagnevinägrett
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ostron New Orleans style
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Srirachahollandaise
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel chipotlemajonnäs
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laktosfri tårtaSallad nyårFörrätt skaldjurFruktbröllopGlutenfritt tilltuggSkaldjur nyår