Ostron med champagnevinägrett

Klassiskt serverar man ostron med lite pressad citron. Testa något nytt och droppa över den här sofistikerade vinägretten som du enkelt gör med champagnevinäger, schalottenlök och persilja. Lyx från början till slut!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Näringsvärde per portion
Energi102 KJ / 24 kCal
Fett0.6 g
Salt0.06 g
Kolhydrater2 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Ostron mignonette
- Sparris med serranoskinka och ostvinägrett
- Vinägrett
- Sparris i het sås
- Jordnötsvinägrett
- En tallrik med en bit torsktygg på en fyrkantig bit krispigt ris. Toppad med tärnad gurka och ostronsmörsås.
Kommentarer