Ostkaka på pumpa

Betyg 3.9 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Ostkaka på pumpa
Över 60 min10 ingredienser Medel

Ostkaka på pumpa är en variant på småländsk ostkaka, där pumpan bidrar med både fin gul färg och god smak. Bjud med en klick sylt och vispad grädde – perfekt som efterrätt eller stadigt mellanmål.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Ostkaka på pumpa

Ingredienser

8 portioner
1 kg pumpa (t ex butternut, muscat eller halloween)
3 bittermandlar
1 dl sötmandel
1 dl socker
2 dl vispgrädde
3 dl mjölk (3 %)
1 1/2 dl vetemjöl
5 ägg
1 krm salt
vispad grädde och sylt till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

  • Hej på er! Jag har inte lagat kakan men är allergisk mot nötter och mandel. Bara en dum fråga blir det sämre konsistens på kakan om man utesluter dessa?

    Johanna

    Hej Johanna! Det går bra att utesluta dom! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • jättegod

    Elisabeth

  • Den var jättegod! Nästa gång ska jag göra med saffran!

    Birgit

Näringsvärde per portion

Energi3317 KJ / 793 kCal
Fett49 g
Salt0.7 g
Kolhydrater66 g
Protein21 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pizza med pumpakräm och pecorino
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpabullar med äpple
    Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpamarmelad med lime och vanilj
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paj med pumpa och curry
    Betyg 2.8 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad hel pumpa
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpakräm med kokos och sesam
    Betyg 2.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstkakaHalloweenefterrättPumpakakaSvensk chokladBaka gräddeHalloweenbakverk