Ostkaka med äpple och kanel

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
2
Ostkaka med äpple och kanel

Imponera på dina vänner och bjud på egengjord ostkaka. Äpplenas smak av kola och kanel passar fint till den lena ostkakan. Den perfekta efterrätten på en traditionell julmiddag.

Ostkaka med äpple och kanel

Ingredienser

4 portioner

Ostkaka

2   ägg
4 msk  vetemjöl
1 1/2 dl  mjölk
1 1/2 dl  vispgrädde
50 g  mandelspån
2 - 3   droppar bittermandelarom
500 g  cottage cheese
2 msk  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
1 krm  salt

Äpplen

3   röda äpplen
50 g  smör
3 krm  mald kanel
3 msk  strösocker
3 msk  vatten

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde, cottage cheese och smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Det blev väldigt gott. Dock var min ugn nog lite för seg för jag gav ostkakan 15 min till och då bidde den fantastisk.

Stefan

2022-07-09

Jag grovhackade skållad mandel istället för flagad mandel, och finhackade 3 bittermandlar istället för extrakt. Detta blev jättegott. Smaken påminde om farmors ostkaka, men tyvärr inte konsistensen.

Catrin

2021-03-13

Näringsvärde per portion

Energi2682 KJ / 640 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein26 g

Testa liknande recept

Ostkaka med saffran och plommonkopott
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Teaterkonfekt 
Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Påskkaka med mandel
Betyg 3.3 av 5.
26 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bruna bönor
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Saffrans- och risgrynspudding
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Glutenfri semmelrulltårta
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Över 60 min att tillaga