Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad

Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat
1
Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad

Den här ostgrillade kycklingen är lyxigt enkel! Välj ost efter smak – gärna blåmögel eller cheddar, men en mildare variant går också bra. Servera ihop med rödbets- och valnötssalladen. Färskpotatis är också gott till!

Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad

Ingredienser

4 portioner
500 g  förkokta rödbetor
1 dl  valnötter
4   minut kycklingfiléer
salt och svartpeppar
4   skivor hamburgerost (gärna blåmögel eller cheddar)
2 msk  crema di balsamico
2 msk  olivolja
65 g  babyspenat

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj cheddarost eller annan lagrad ost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Rosta gärna valnötterna i en torr stekpanna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat

Kommentar

Tycker det låter mycket gott Jag älskar nämligen ost i alla former

Lennart

2016-06-27

Näringsvärde per portion

Energi2262 KJ / 549 kCal
Fett20 g
Salt2.44 g
Kolhydrater36 g
Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rödbetspizza med ädelost och valnötter
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vispad brie med soltorkad tomat
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Minipizzor med chèvre och persikor
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 15 min att tillaga
Rostad sparris med pistagevinägrett
Betyg 3.2 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citron- och rosmarinstek med bruschetta
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga