Ostgratinerad skinkschnitzel med ris

Betyg 3.8 av 5.
43 personer har röstat
5
Ostgratinerad skinkschnitzel med ris

En aptitretande middagsmåltid som passar de flesta i hemmet. Den matiga skinkschnitzeln bryns i en stekpanna och tillagas sedan i ugnen, tillsammans med ett smarrigt lager av crème fraiche, riven ost, dragon och peppar. Servera den färdiga schnitzeln med nykokt ris och krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2014

Ostgratinerad skinkschnitzel med ris

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn

Skinkschnitzel

ca 600 g  skivad skinkschnitzel
1 msk  smör eller margarin
salt och peppar
2 dl  lätt crème fraiche
1 1/2 dl  riven ost
1 1/2 msk  dragon
2 krm  svartpeppar

Sallad

1/2   rödlök
3   tomater
1   krispsallad
1 msk  olja
1 msk  rödvinsvinäger
1/2   kruka persilja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd matfett och crème fraiche utan laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
43 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Hade 8-9 min i ugnen efter jag förstekte den. Gott med dragon på osten som vi valde västerbottenost. Satt som en ”smäck”

Marianne

2022-02-09

Blev en mycket god smak. Men tyckte bara 6 min i ugn var lite för kort tid. Eftersom man bara skulle bryna. Fick lägga på minst 9 min. Men gjorde lite mer än 600gr kött. Drogonen gjorde susen! Hade egenmalda kryddor som passar till allt!

Johan

2021-07-31

Snabbt och enkelt och riktigt gott. Ersatte dragonen med lite andra kryddor jag tycker är godare

Ebba

2019-11-18

Näringsvärde per portion

Energi2418 KJ / 577 kCal
Fett21.4 g
Kolhydrater52.2 g
Protein42.4 g

Testa liknande recept

Skinkschnitzel med citron och kapris
Betyg 3 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skinkschnitzel med citron och cornichoner
Betyg 3.2 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt schnitzel med bakad purjolök och rosmarin
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skinkschnitzel med ostkräm och brysselkål
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skinkschnitzel med gräddig löksås
Betyg 3.4 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Schnitzel med avokadokräm och rostad potatis
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga