UNDER 45 MIN | Medel

Ostgratinerad chorizo med pastasallad

(22)

Ugnsgratinerad Chorizo med osttäcke som reder sig självt i ugnen. Serveras tillsammans med en pastasallad med tillhörande tomat och paprika som smaksatts med vitvinsvinäger och oregano.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2011
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skala och skiva löken, stek den i matfettet. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Dela chorizon på längden, lägg korvhalvorna tätt i en ugnssäker form. Lägg på lök och ost. Sätt formen mitt i ugnen ca 20 minuter.
  4. Pastasallad: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Dela och kärna ur paprikan, skär den och tomaterna i tärningar. Blanda vinäger med olivolja och oregano, smaksätt med salt och peppar. Blanda grönsakerna med dressingen. Blanda ner grönsakerna i pastan.
  6. Servera chorizon med pastasalladen.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 gula lökar
  • 1 msk smör eller margarin
  • salt och peppar
  • 600 g chorizo
  • 1 dl riven gratängost
Pastasallad
  • 4 port pasta spirali
  • 1 gul paprika
  • 4 tomater
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk oregano
  • salt och peppar

Näringsvärde
Per portion

Energi 2877 kJ / 690 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Chorizo med pastasallad
UNDER 30 MIN

Ostgratinerad chorizo med bönsallad
UNDER 30 MIN

Pasta och tomatsås med chorizo
UNDER 45 MIN

Pytt med chorizo och stekt ägg
Visa recept med:
Korv Huvudrätt Under 45 minuter Tomat Grönsaker