Ostgratinerad chorizo med pastasallad

Ugnsgratinerad Chorizo med osttäcke som reder sig självt i ugnen. Serveras tillsammans med en pastasallad med tillhörande tomat och paprika som smaksatts med vitvinsvinäger och oregano.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2011

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Skala och skiva löken, stek den i matfettet. Smaksätt med salt och peppar.
Dela chorizon på längden, lägg korvhalvorna tätt i en ugnssäker form. Lägg på lök och ost. Sätt formen mitt i ugnen ca 20 minuter.
Pastasallad: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Dela och kärna ur paprikan, skär den och tomaterna i tärningar. Blanda vinäger med olivolja och oregano, smaksätt med salt och peppar. Blanda grönsakerna med dressingen. Blanda ner grönsakerna i pastan.
Servera chorizon med pastasalladen.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

2 gula lökar
1 msk smör eller margarin
salt och peppar
600 g chorizo
1 dl riven gratängost

Pastasallad

4 port pasta spirali
1 gul paprika
4 tomater
1 msk vitvinsvinäger
2 msk olivolja
1 tsk oregano
salt och peppar

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2877 kJ / 690 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

Smör

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion