Dubbla kasslerskivor med grönsakspasta

Name: Dubbla kasslerskivor med grönsakspasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta t ex spiraler; 300 g djupfrysta haricots verts (bönor); 4 tomater; 500 g kassler; 250 g cottage cheese gärna smaksatt med t ex feta och oliv; 1 msk olja

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Gott och lättlagat pastarecept som tack vare sin korta tillagningstid passar utmärkt till vardagsmiddagen. Dubbla kasslerskivor med grönsakspasta får sin goda smak av råvaror som kassler, cottage cheese, haricots verts och tomater. Perfekt mat till picknicken.

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta t ex spiraler

300 g djupfrysta haricots verts (bönor)

4 tomater

500 g kassler

250 g cottage cheese gärna smaksatt med t ex feta och oliv

1 msk olja

För alla

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt bönorna koka med när ca 4 min återstår av koktiden.

Skölj och skär tomaterna i klyftor. Låt pasta och bönor rinna av och blanda med tomatklyftorna.

Skär kasslern i tunna skivor. Fördela cottage cheese på hälften av kasslerskivorna. Lägg på resterande skivor och tryck ihop.

Stek kasslerskivorna i olja några min per sida.

Servera kasslern med grönsakspasta och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt och snabblagat. Ingen superhit men klart godkänt. Kommer absolut göra denna rätt igen.

Maria

2006-07-16

Sådär gott. Hade keso med löksmak till. Skulle nog vilja ha en sås till oxå.

Malin

2006-04-07

God vardagsmat som gick fort att göra. Jag tyckte det blev lite frän smak av keson med feta/oliv. Testa med Keso smaksatt med ananas el naturell istället.

Mia

2006-01-05

Energi2600 KJ / 622 kCal

Fett11.7 g