Ostfylld kalvfärsbiff med ugnsbakad potatis och glaserad lök

Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
5
Ostfylld kalvfärsbiff med ugnsbakad potatis och glaserad lök

Ostfylld kalvfärsbiff med ugnsbakad potatis och glaserad lök är en helt makalös rätt. De goda kalvfärsbiffarna fyllda med ost är underbart saftiga och passar perfekt med den söta, glaserade löken. Ät dina biffar och lök med bakpotatis och en sallad.

Ostfylld kalvfärsbiff med ugnsbakad potatis och glaserad lök

Ingredienser

4 portioner
500 g  kalvfärs eller nötfärs
1 1/2 dl  mjölk
1/2 dl  ströbröd
1/2 - 3/4 tsk  salt
1 krm  peppar
1   ägg
2 msk  fransk senap
100 g  cheddarost
2 msk  smör eller margarin

Glaserad lök

1   rödlök
1   gul lök
1/2   purjolök
1 msk  smör eller margarin
1 msk  olivolja
socker
2   bakpotatisar
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Supergoda & saftiga biffar, dock tror jag potatismos passar bättre till...

Bengt

2009-01-21

Ett smidigt recept, enkelt att fixa till och jättegott. Jag tog emellertid och rev ner osten i smeten och blandade runt. Detta fungerade jättebra.

Ulla-britt

2007-01-30

Lätta att göra. Håller ihop. Osten gör den festligare. Använde kalvfärs, den är i sig själv rätt färglös men detta blev kalas

Inger

2005-10-21

Testa liknande recept

Kalvfärsbiffar i plommongräddsås
Betyg 3 av 5.
63 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Wallenbergare
Betyg 3.9 av 5.
84 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kalvfärsbiffar från Väddö gårdsmejeri
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wallenbergare med len rotsakspuré och sötsyrlig gurka
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalvfärsbiffar med rostad pumpa och fetaoströra
Betyg 3.3 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Småländska wallenbergare
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga