Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Ostfylld färsrulle

Ostfylld färsrulle är ett gott och smakligt recept på ugnstekt köttfärs som fått en härlig fyllning av sparris, soltorkade tomater, mildost och timjan. Servera köttfärsrullen i bitar till klyftpotatis och broccoli.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå och svälla ca 10 min. Tillsätt köttfärs, ägg, salt och peppar och blanda till en smidig färs.
  2. Fyllning: Klicka ca hälften av färsen i en lätt smord ugnssäker form. Låt sparrisen rinna av.
  3. Lägg sparris och tomater på rad på färsen. Klicka på osten och strö över timjan. Lägg på resterande färs och forma till en slät rulle. Stek köttfärsrullen i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 40 min. Servera köttfärsrullen i bitar till klyftpotatis och broccoli.

För alla

Gör glutenfritt: byt ut ströbrödet mot glutenfritt ströbröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 500 g köttfärs
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
Fyllning
  • 1 burk vit stångsparris (à 330 g)
  • 5 marinerade soltorkade tomater
  • 1 1/2 dl mildost
  • 1 msk färsk timjan
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer