Färsbiffar med ajvarcrème

Betyg 1.8 av 5.
4 personer har röstat
1
Färsbiffar med ajvarcrème

En god kötträtt. Laga till härliga färsbiffar och blanda sedan till en krämig ajvarcrème av kvarg, ajvar relish och fetaost. Servera färsbiffarna och ajvarcrèmen tillsammans med nykokt pasta, citronolivolja och tomater.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Färsbiffar med ajvarcrème

Ingredienser

4 portioner
1 dl  vatten eller mjölk
2 msk  ströbröd
500 g  mager köttfärs
1 tsk  salt
1   ägg
1 krm  peppar
1 tsk  timjan
1   gul lök

Ajvarcrème

1 dl  kvarg
200 g  fetaost
2 1/2 msk  ajvar relish
salt och peppar

Pasta

4   portioner fullkornspasta
1 msk  citronolivolja
70 g  färsk spenat
3   tomater

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och byt kvargen mot laktosfri cream cheese. Uteslut fetaosten.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller rismjölkersättning, använd mjölkfritt ströbröd. Byt ut kvargen mot mjölpfritt anternativ och uteslut fetaosten.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Beskrivningen dvs Gör så här, stämmer inte med de ingredienser som finns i listan! Mvh Cajsa Andersson

Cajsa

2010-04-28

Näringsvärde per portion

Energi2447 KJ / 588 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Köttbullar och makaroner
Betyg 3 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Kryddiga köttfärsbiffar
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och majscouscous med korv
Betyg 3.1 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbiffar med ajvar och tzatziki
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Koftas med ajvaryoghurt och kardemummaris
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga