Ostdipp med dill och citron
Här har du dippernas dipp för dig som älskar ost. En perfekt blandning av fänkålsfrö, dillfrö och ost som passar till allt från grönsaker till crostini eller vad du gillar. Den smakrika lagrade osten tillsammans med kryddorna, citronen och dillen gör att du inte vill ha någon annan ostdipp någonsin.
Ingredienser
6 portioner
1/2 tsk torkad dillfrö
1/2 tsk torkad fänkålsfrö
25 g smör
2 msk vetemjöl
2 dl mjölk
3 dl riven lagrad ost (gärna 18 månader, 3 dl ost motsvarar ca 150 g)
1/2 kruka dill
1/2 citron (finrivet skal)
salt
svartpeppar
Serveringsförslag
bröd, crostini, grissini eller grönsaker
För alla
Kontrollera noga innehållet i serveringsförslaget.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi499 KJ / 119 kCal
Fett8 g
Salt0.5 g
Kolhydrater4 g
Protein8 g
Kommentarer