Ostburgare med chilidipp

Name: Ostburgare med chilidipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; 2 dl smetana; 3 msk chilisås eller ketchup; 1 rödlök; 1 hjärtsallad; 1/2 gurka; 500 g nötfärs; 4 skivor prästost; 4 hamburgerbröd

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Hurra – idag blir det hamburgare! Klassiska tillbehör som sallad, gurka och lök är givna på denna familjefavorit, men även den lite salta ostskivan. För att få en extra göra-hemma-känsla svänger du enkelt ihop din egen dipp med smetana och chilisås. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2020

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

2 dl smetana

3 msk chilisås eller ketchup

1 rödlök

1 hjärtsallad

1/2 gurka

500 g nötfärs

4 skivor prästost

4 hamburgerbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan, salt och peppar. Häll ut på en plåt och sätt in mitt i ugnen tills potatisen är klar, ca 25 minuter.

00:25:00

Blanda smetana och chilisås.

Skala och skär löken i skivor. Plocka loss salladsbladen och skär gurkan i skivor.

Forma färsen till 4 burgare (för 4 port) och krydda med salt och peppar. Stek burgarna i resten av oljan, i en stekpanna (som har lock), ca 2 minuter per sida. Lägg på osten och locket. Låt steka på medelvärme några minuter tills burgarna är klara (har en innertemperatur på 70°C) och osten har smält.

00:02:00

Servera ostburgarna med alla tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3783 KJ / 900 kCal

Fett44 g

Salt2.7 g

Kolhydrater83 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Torskburgare med dip och klyftisar
Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morots- och prästostburgare med tomatmajo
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Högrevsburgare med sötstark slaw
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Högrevsburgare med sötpotatispommes
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Champinjonburgare med halloumi
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med dressing och morotsstavar
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillade hamburgare Halloumihamburgare Älg burgare Vegan hamburgare Hemmagjord burgare Nyttig hamburgare

Ostburgare med chilidipp

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept